Menu déj‘ 15€
Entrée / Plat
Servi au déjeuner du mercredi au vendredi, à découvrir à l’ardoise
Tapas
Apéro, plat ou grignotage
Chouchous salés au curry (cajous, cacahuètes et amandes grillés) 3.50€
Pommes dauphine cacio e pepe 8€
Arancini au nduja (boulettes de riz panées et frites) 8€
Focaccia, mozzarella di buffala, pesto basilic, tomates confites 8.50€
Falafels, fromage blanc à la menthe et zaatar 9€
Accras de merlu, condiment tomate gingembre 9€
Burrata (125g), tomates cerises, pesto basilic 12€
Croque-Monsieur au prosciutto et tomme locale 12€
Chiffonnade de Jambon Mangalica (75g) 15€
DIPS servis avec focaccia (alternative sans gluten sur demande)
Houmous de pois chiches au citron confit (50g) 5.50€
Tzatziki (concombre au yaourt, ail et menthe fraîche) 5.50€
Baba ganousch (crème d’aubergines aux épices et tahini) 5.50€
Crème de feta, sauce vierge (olives, tomates confites, herbes) 5.50€
Anchoïade (anchois, olives et câpres) 5.50€
Gorgonzola crémeux 5.50€
Pizzas
farine bio du Moulin de la Brosse 44310
Margherita 14€
Pizzette Margherita 7.50€
Tomates San Marzano, fior di latte, mozzarella di buffala, basilic
Végé 16€
Pizzette Végé 8€
Tomates San Marzano, fior di latte, ricotta, artichaut, pesto d’herbes, roquette, olives
Spianata & Gorgonzola 17€
Pizzette Spianata & Gorgonzola 8.50€
Tomates San Marzano, fior di latte, spianata, gorgonzola, condiment n’duja
Chèvre & Miel 17€
Pizzette Chèvre & Miel 8.50€
Base crème, tomme de chèvre et chèvre frais de Sèvremoine, miel de la miellerie de la Violette, pignons, roquette
Mortadelle 18€
Pizzette Mortadelle 9€
Tomates San Marzano, taleggio, mortadelle, pesto verde, tomates confites
Pâtes et gratins
Rigatoni crème de parmesan, asperges vertes, artichaut, tomates confites 16€
Spaghetti all’amatriciana (tomates, piment, guanciale, pecorino) 16€
Parmigiana (gratin d’aubergines confites, tomates et mozza) 16€
Desserts
Cookie chocolat-pécan 4€
Gaufre liégeoise, chantilly vanille, chouchous caramélisés 5€
Panna cotta chocolat blanc et citron vert, fraises confites 6.50€
Tiramisu 6.50€
Fraises confites, crumble amandes, chantilly vanille 6.50€
Crème glacée maison, fruits secs caramélisés, dulce 6€
Affogato (expresso sur crème glacée maison) 6€
Sous réserve de modifications
