Menus

Menu déj‘ 15€

Entrée / Plat
Servi au déjeuner du mercredi au vendredi, à découvrir à l’ardoise

Tapas
Apéro, plat ou grignotage

Chouchous salés au curry (cajous, cacahuètes et amandes grillés) 3.50€

Pommes dauphine cacio e pepe 8€

Arancini au nduja (boulettes de riz panées et frites) 8€

Focaccia, mozzarella di buffala, pesto basilic, tomates confites 8.50€

Falafels, fromage blanc à la menthe et zaatar 9€

Accras de merlu, condiment tomate gingembre 9€

Burrata (125g), tomates cerises, pesto basilic 12€

Croque-Monsieur au prosciutto et tomme locale 12€

Chiffonnade de Jambon Mangalica (75g) 15€

DIPS servis avec focaccia (alternative sans gluten sur demande)

Houmous de pois chiches au citron confit (50g) 5.50€

Tzatziki (concombre au yaourt, ail et menthe fraîche) 5.50€

Baba ganousch (crème d’aubergines aux épices et tahini) 5.50€

Crème de feta, sauce vierge (olives, tomates confites, herbes) 5.50€

Anchoïade (anchois, olives et câpres) 5.50€

Gorgonzola crémeux 5.50€

Pizzas
farine bio du Moulin de la Brosse 44310


Margherita 14€
Pizzette Margherita 7.50€
Tomates San Marzano, fior di latte, mozzarella di buffala, basilic

Végé 16€
Pizzette Végé 8€
Tomates San Marzano, fior di latte, ricotta, artichaut, pesto d’herbes, roquette, olives

Spianata & Gorgonzola 17€
Pizzette Spianata & Gorgonzola 8.50€
Tomates San Marzano, fior di latte, spianata, gorgonzola, condiment n’duja

Chèvre & Miel 17€
Pizzette Chèvre & Miel 8.50€
Base crème, tomme de chèvre et chèvre frais de Sèvremoine, miel de la miellerie de la Violette, pignons, roquette

Mortadelle 18€
Pizzette Mortadelle 9€
Tomates San Marzano, taleggio, mortadelle, pesto verde, tomates confites

Pâtes et gratins

Rigatoni crème de parmesan, asperges vertes, artichaut, tomates confites 16€

Spaghetti all’amatriciana (tomates, piment, guanciale, pecorino) 16€

Parmigiana (gratin d’aubergines confites, tomates et mozza) 16€

Desserts

Cookie chocolat-pécan 4€

Gaufre liégeoise, chantilly vanille, chouchous caramélisés 5€

Panna cotta chocolat blanc et citron vert, fraises confites 6.50€

Tiramisu 6.50€

Fraises confites, crumble amandes, chantilly vanille 6.50€

Crème glacée maison, fruits secs caramélisés, dulce 6€

Affogato (expresso sur crème glacée maison) 6€

Sous réserve de modifications