Menus – MAD

Menu déj‘ 15€

Entrée / Plat
Servi au déjeuner du mercredi au vendredi, à découvrir à l’ardoise

Tapas
Apéro, plat ou grignotage

Chouchous salés au curry (cajous, cacahuètes et amandes grillés) 3.50€

Pommes dauphine cacio e pepe 8€

Arancini au nduja (boulettes de riz panées et frites) 8€

Focaccia, mozzarella di buffala, pesto basilic, tomates confites 8.50€

Falafels, fromage blanc à la menthe et zaatar 9€

Accras de merlu, condiment tomate gingembre 9€

Burrata (125g), tomates cerises, pesto basilic 12€

Croque-Monsieur au prosciutto et tomme locale 12€

Chiffonnade de Jambon Mangalica (75g) 15€

DIPS servis avec focaccia (alternative sans gluten sur demande)

Houmous de pois chiches au citron confit (50g) 5.50€

Tzatziki (concombre au yaourt, ail et menthe fraîche) 5.50€

Baba ganousch (crème d’aubergines aux épices et tahini) 5.50€

Crème de feta, sauce vierge (olives, tomates confites, herbes) 5.50€

Anchoïade (anchois, olives et câpres) 5.50€

Gorgonzola crémeux 5.50€

Tapas, entrée ou plat pommes dauphine cacio e pepe fait maison et local — Pommes dauphine

Pizzas
farine bio du Moulin de la Brosse 44310

Margherita 14€
Pizzette Margherita 7.50€
Tomates San Marzano, fior di latte, mozzarella di buffala, basilic

Végé 16€
Pizzette Végé 8€
Tomates San Marzano, fior di latte, ricotta, artichaut, pesto d’herbes, roquette, olives

Spianata & Gorgonzola 17€
Pizzette Spianata & Gorgonzola 8.50€
Tomates San Marzano, fior di latte, spianata, gorgonzola, condiment n’duja

Chèvre & Miel 17€
Pizzette Chèvre & Miel 8.50€
Base crème, tomme de chèvre et chèvre frais de Sèvremoine, miel de la miellerie de la Violette, pignons, roquette

Mortadelle 18€
Pizzette Mortadelle 9€
Tomates San Marzano, taleggio, mortadelle, pesto verde, tomates confites

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